Королівська ікра Baerii
43,20€ - 1.480,00€Ікру Acipenser baerii беруть у віці старше 7 років і мають розмір частинок приблизно від 2,7 до 2,8 мм. Чорний і сірий кольори. Ікра Baerii має м’який пряний і злегка горіховий аромат з масляним відтінком, її текстура тане у роті та залишає сильні смакові відчуття, підкреслені м’яким процесом посолу Malossol.