Відображення 3 результатів
Розміри 20-50 грам ціна 1.700 євро кг
50-90 грам ціна 2.000 євро кг
90-150 грам 2.300 євро кг
Мінімальне замовлення 200 грам
Вартість доставки включена
Надіслати повідомлення на WhatsApp або надішліть електронний лист на адресу замовлення@truffleat.com вказавши бажаний розмір трюфеля.
Осінній чорний трюфель (Tuber Uncinatum Chatin), також відомий як чорний трюфель Uncinato або бургундський чорний трюфель, чудово підходить для приготування перших страв і різотто, а також для доповнення до м’ясних страв. Це також джерело вітамінів, мінералів і антиоксидантів, що робить його ідеальним вибором для здорового харчування.
Чорний зимовий трюфель або Tuber Brumale Vittadini легко сплутати з цінним чорним трюфелем. Поверхня чорно-бура з дрібними бородавками, а глеба темна з мармуровими прожилками. Аромат інтенсивний і стійкий з мускусними тонами, а в мускатному варіанті нагадує знамениту пряність. Він міститься в таких рослинах, як дуб, дуб пухнастий, дуб пухнастий, бук, діброва, чорна сосна, модрина, хміль граб або фундук. Його економічна цінність вдвічі нижча від цінного чорного трюфеля.
