Полента з чорним літнім трюфелем 350 гр

Наша полента з чорним літнім трюфелем — це гімн італійській кулінарній традиції, збагаченій дорогоцінністю чорного літнього трюфеля. Страва, яка втілює в собі сутність автентичних смаків і вишуканість такого цінного інгредієнта.

Основою цієї поленти є попередньо відварене кукурудзяне борошно, вибране для забезпечення швидкого та нескладного приготування. Попередньо відварене кукурудзяне борошно відоме своєю кремовою текстурою та сільським смаком, який чудово поєднується з чорним літнім трюфелем.

Секрет цієї страви – 1% висушеного чорного літнього трюфеля, отриманого з Tuber aestivum Vitt. Її обволікаючий аромат і елегантність делікатно поширюються на поленту, створюючи симфонію смаків, які привертають увагу відвідувачів. Кожен укус поленти — це сенсорна подорож, у якій чорний літній трюфель гармонійно поєднується з м’якою текстурою кукурудзяного борошна.

Для приготування цієї незвичайної поленти рекомендуємо борошно залити 1,5 л холодної, вже підсоленої води. Доведіть суміш до кипіння, помішуючи віночком приблизно 5-6 хвилин, завжди в одному напрямку. Це дозволить поленті досягти бажаної консистенції, кремоподібної та обволікаючої.

Крім того, ви можете насолоджуватися цим делікатесом без побоювань, оскільки наш продукт не містить глютену та консервантів. Ця літня полента з чорним трюфелем — данина італійським традиціям і кулінарній досконалості, страва, яка передає тепло домашньої кухні та неперевершений аромат чорного трюфеля.

Склад: Борошно кукурудзяне розварене, трюфель літній сушений 1% (Tuber aestivum Vitt.), ароматизатор. Продукт не містить і не походить з генетично модифікованих організмів. Не містить глютену.

Термін придатності: 18 місяців.

Спосіб застосування: висипте борошно в 1,5 л холодної, вже підсоленої води, доведіть до кипіння, помішуючи вінчиком приблизно 5-6 хвилин, завжди в одному напрямку.

Органолептичні показники: Зовнішній вигляд: типовий для кукурудзяного борошна, однорідний, без грудочок, з шматочками трюфеля Колір: золотисто-жовтий з шматочками трюфеля Запах: легкий аромат, характерний для кукурудзяного борошна, без стороннього запаху Смак: типовий для кукурудзяного борошна з ноткою трюфеля, без сторонніх домішок. та аномальні присмаки Стан: твердий

Алергени: продукт не містить алергенних речовин або продуктів, що містять такі компоненти. Під час збору, передачі та обробки продукт не піддається ризику перехресного зараження. Не містить глютену та консервантів.

Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність Kj 1558 / Ккал 367 Жири 1,3 г з них насичені жирні кислоти 0,3 г Вуглеводи 80,3 г з них цукру 0,5 г Білки 7,5 г Сіль 0,01 г